济南酒店厨房排烟罩

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浅谈厨房排烟管道安装系统组成

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浅谈厨房排烟管道安装系统组成

发布日期:2019-09-24 作者: 点击:

做好济南厨房排烟可以提升厨房的环境,对提高家居环境质量有重要的作用,因此,选择完整的厨房排烟管道安装系统就比较重要,那么它是由哪些部分组成的,每一部分有什么作用?接下来,我们跟随厂家来详细了解一下。

厨房排烟管道系统主要由集烟罩(含烟包),排烟管道,油烟净化器,排烟风机等组成。

集烟罩:集烟罩一般都采用镀锌或是不锈钢材质的材料整体加工,常见的包括过滤,集油装置,其外形美观,易于清理,在厨房排烟中,主要是对烹饪油烟的搜集,也可以降低厨房的温度,油烟罩一种有简易不含油网,适合小型商业饭店,便于加工安装,价格较低;另一种是含挡油板,这种能很好收集烹饪过程产生的油烟,油滴不容易散落,不管是哪种烟罩都要定期清洗,特别是油网烟罩,油垢大量吸附在油网上,要保证烟罩油网干净,才能保证排烟通畅。

排烟管道:排烟管道是厨房排烟管道安装中重要的一环。厨房排烟管道的水平段不易太长,排风速度按规范不得低于10米每秒,以防风速过低使油附着在管道上,排烟管道设计安装不合理,就会造成厨房排烟不通畅,这也直接影响油烟净化器的净化效果。其中主要原因是排烟管道的截面积不够,排烟速度过大,大部分案例都是排烟管道的截面积不够而引起的不通畅所导致的。还有一部分原因是在有变径弯时,设计安装不合理,油烟不能均匀的排出。极少情况下是烟罩上方烟包下方开口出现偏差,一般情况下,离风机越近的位置,吸风口应稍小,离风机越远的位置,吸风口应相对稍大些。

济南厨房排烟

排烟风机:常用的排烟风机有轴流式风机,风机箱和离心风机。轴流风机以前应用较多,但由于压力小,在安装油烟净化器后很少用,风机箱风量可调节,且噪音较低,常在集烟罩距离排烟口距离不远的厨房排烟系统中应用。离心风机全压和风量都可以调,但是离心风机噪音较大,一般在屋顶或是外墙安装,一方面可减少噪音,同时排烟管道处于负压状态,可避免气味外溢。

油烟净化器:油烟通过净化器,大部分油烟颗粒被分解炭化,小部分油粒在电场作用下被收集在极板上并在自身的重力作用下流到集油盆排出,厨房排烟管道安装系统中的净化器的安装方法直接影响净化效果。根据每个灶头处理风量2000立方米每小时,由灶头数量及安装位置确定相对的净化器规格型号,匹配风量大小的排烟机,净化器与风机的距离也要保证在2米以上的距离,确保油烟净化效果。净化器的进出口做变径弯,这样也是为了让油烟均匀的排出和吸附,提升净化效果。

济南厨房排烟管道安装的方式可以提升厨房的环境,用户安装时可以采用厨房排烟管道通过吊顶接入烟道口和吊顶和吊柜间的空间引走排烟管道的方式,具体的安装方法需要结合厨房的实际情况,如果您对安装的方法还有不明白的地方,可以和我们联系,我们为您做更详细的解答。

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关键词:济南厨房排烟管道,排烟管道安装,排烟管道厂家

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