济南酒店厨房排烟罩

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厨房台面的平日保养工作

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厨房台面的平日保养工作

发布日期:2021-10-09 作者:厨房排烟通风管道 点击:

台面的清洁和保养重点,厨房设备一般清洁以湿布即可,如有斑点可用胰子水及中性清洁剂清洗,切忌利用化学性强的清洁剂,当碰到不好支吾的污垢时不妨利用胰子水,若为雾面台面,则可利用去污粉及3M菜瓜布(黄色),以划圆周方式轻轻擦拭,同样的办法可应用于被香烟灼烧的情况。别的,还需特殊注重不要让粗疏的化学品,如:染料剥离剂、松香油、丙酮等直接接触台面,或是将热锅厨房设备直接放台面,这些动作都会损坏台面表面,故应于台面上放置隔热垫以避免此种情形产生。虽然台面轻易修护,但还是有些操作上应注重的事项,如切东西时应预备砧板,不要直接在台面上切食物。后应预防各种损坏,好让厨具永保如新。

饭店油烟机排烟罩安装方法:

厨房排烟通风管道


1.油烟网罩现场安装时,在现场拼接的油网烟罩后封板去油槽位置为满焊,其余位置为分段短焊;

2.油烟网罩与墙面固定用M8钢膨胀螺丝加不锈钢大垫片,膨胀螺丝外露螺纹需磨去;

3.油网烟罩前页同楼板连接件为螺杆全丝或钢丝绳加吊环螺钉、索具螺旋扣;

4.吊装高度:油网烟罩前页下口离地2000mm,油网烟罩后封板去油槽底部离地1900mm;油网烟罩吊装水平精度一般全长在正负10mm.

食堂/饭店油烟机排烟罩养护方法:

1.不锈钢橱柜在平时避免热锅或者热水壶直接和橱柜进行直接接触,这些物品最好放在锅架上面。

2.平时注意尖锐的物品不能触及台面,避免济南厨房排烟罩造成橱柜上面有划痕或者使橱柜表面出现凹痕。

3.橱柜的门板根据不同的材质进行不同的清洁方法。

4.避免使用化学物质接触到橱柜,造成对橱柜的损坏。


本文网址:http://www.jnlxpy.com/news/556.html

关键词:厨房排烟通风管道,通风管道,厨房排烟

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