龙口排烟管道厂家
发布时间:2022-07-03 01:37:39
龙口排烟管道厂家
酒店厨房排烟系统是每家正规酒店必不可少的设备,主要承担着为厨房排放和净化油烟的作用。酒店厨房排烟系统主要由集烟罩、风机、油烟净化设备和烟管组成。厨房排风系统的设备由于长期使用,会积聚大量油烟,影响排烟系统的运行效率和油烟净化的效果。因此,为了保证厨房油烟排放和油烟净化的效果,应定期对厨房排风系统进行清洗。下面我们就来详细讲讲厨房排烟系统的清洁方法。一是在清洗酒店食堂厨房排烟系统时,必须先切断电源,重点清洗排烟口和排烟管。厨房油烟管道比较长,内径大于40cm的管道可以通过人工进入管道进行清理,而内径小于40cm的排烟管道由于人无法进入管道,可以通过拆除部分排烟管道进行清理。在清理冲洗排烟管道时,可以先用专用工具铲除油污较厚的部分,再使用专业高效溶油剂。用高压清洗机喷洒溶油剂半小时后,用清水冲洗干净。这样排烟管的油污就基本清理干净了,但需要注意烟管连接处的密封处理,避免清理后出现漏油现象。

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一、清洗方法 1、人工进入法 适用于大于40公分见方,工人能够钻进去清理的平行烟道,这种方法劳动强度很大,应该注意加强通风,配备低压(36伏)照源。 2、拆卸法 当烟道低于40公分见方,人工无法进入时运用此法。这种方法清洁比较彻底、效果也很好,但施工难度大,费用也相对高一些。 3、开孔法 人工无法进入且拆卸较为困难的烟道可以运用此法,这种方法相比拆卸法来说相对容易,费用也更低。 4、机器设备清洗法 适用于油污较少,清洗周期短的烟道,具体方法是在管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再拿30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。 5、空降法 适用于清洗50公分见方以上的竖烟道,技术人员先拆下管道的上截与下截,在烟道上方固定高空安全绳,系好安全带,从上到下清洗济南排烟管道内的油污。

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众所周知,不同种类的食用油在高温下有200多种热解产物,包括烃类、醛类、酮类、醇类、烃类、脂肪酸类、芳香族化合物和杂环化合物等。有些产品会与水相结合形成亚硝酸、硝酸、碳酸等腐蚀性物质,经过排烟管道时不可避免地会对排烟管道造成腐蚀。因此,除了防锈外,排烟管道的材质也要有一定程度的耐弱酸性。装过牛奶、面糊、鸡蛋的食具,用冷水浸泡后再用热水清洗,很容易洗干净。砧板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许食盐洗擦再用热水洗净,便可除味。铝锅烧焦了,不要用钢刷使劲刷,以免破坏氧化铝的保护膜,只要将苹果片放锅内加水煮,锅的焦黑可除去。搪瓷器皿上的陈年积垢,可用牙膏擦洗。

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餐饮厨房排烟量据据济南厨房排烟工程公司的经验所得,一家餐饮商铺的厨房排烟量可以根据商铺内所使用的炉头数量及种类来确定。1、餐饮商铺炉头数的确定一般在餐饮上,中餐的排烟量较西餐的排烟量大,因此,当不能确定商铺的类别时,往往按中餐商铺的排烟量估算。从以下公式我们就能够算出餐饮商铺可能使用的大炒炉的数量。另外,计算煲汤炉、蒸炉、矮脚炉等各一。注:对于普通的餐饮商铺,每个顾客所占的空间约为1.5m²,从中计算得出商铺。满座时顾客的数量。而餐饮每个大型炉头能满足约80人的用餐。2、单个炉头排烟量确定在确定了总的炉头数量后,再按照每个炉头的排烟量2500m³/h~3000m³/h来计算3、排烟烟井或风管截面的确定由于厨房排放的烟气,虽经过油烟静电处理后,仍然或多或少地夹带着油污。因此油烟在烟管或烟井内的风速不宜选取较高,根据环保公司经验介绍,一般厨房油烟排放风速选取6~8m/s。因此,通过风速法,我们即可计算出烟井或烟管的截面积。