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栖霞排烟管道安装

发布时间:2022-09-26 01:36:30
栖霞排烟管道安装

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厨房内部存在着较多的火灾隐患,如房内的燃气(油)的泄漏,炉灶燃烧时产生的高温,烟罩内长期积累的油污等等。如果平时管理不善或不注意保养、检查,一着不慎就会引起火灾。因此,平时除了应加强员工的消防安全意识,防患于未燃外,在厨房间还必须装置必要的消防设施。如烟感报警器、喷淋装置、二氧化碳灭火器等。对于使用燃气的单位,在厨房内还应装置煤气泄漏报警器。经常清洗油烟机有助于预防疾病和细菌。烹饪时都会释放出一些糊味、星黑色状的油烟长期吸入这类油烟就会对人的身体造成危害。大型油烟机的济南排烟管道使用一段时间后,油烟管道的表面会沉积一层油垢,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。若不经常清洗,积油越积越多,当炒菜时,那些油垢会顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且有损健康。经专家研究认定,油烟机的废油散发出来的气味吸入人体容易导致胃癌。并且烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准,油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。所以定期清洗厨房排油烟管道这是很重要的。

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饭店油烟机排烟罩安装方法:1.油烟网罩现场安装时,在现场拼接的油网烟罩后封板去油槽位置为满焊,其余位置为分段短焊;2.油烟网罩与墙面固定用M8钢膨胀螺丝加不锈钢大垫片,膨胀螺丝外露螺纹需磨去;3.油网烟罩前页同楼板连接件为螺杆全丝或钢丝绳加吊环螺钉、索具螺旋扣;4.吊装高度:油网烟罩前页下口离地2000mm,油网烟罩后封板去油槽底部离地1900mm;油网烟罩吊装水平精度一般全长在正负10mm.食堂/饭店油烟机排烟罩养护方法:1.不锈钢橱柜在平时避免热锅或者热水壶直接和橱柜进行直接接触,这些物品Z好放在锅架上面。2.平时注意尖锐的物品不能触及台面,避免济南厨房排烟罩造成橱柜上面有划痕或者使橱柜表面出现凹痕。3.橱柜的门板根据不同的材质进行不同的清洁方法。4.避免使用化学物质接触到橱柜,造成对橱柜的损坏。

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酒店需要的厨房设备这么多,选购时一定要小心谨慎,遵循一定的原则,具体如下:1、方便厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,要按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。2、防火酒店厨房排烟设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。3、美观厨房设备不仅要求造型、色彩赏心悦目,而且要有持久性,因此要求有较易的防污染、好清洁的性能。4、卫生酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量

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济南厨房排烟管道规范有哪些1、厨房排烟管道的水平段不宜太长,通常水平Z远距离不应超过15m,并且要有2%以上的坡度,水平末端设活接头,以方便清理油垢。2、厨房排烟管道的排风速度按规范不得低于10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。3、厨房排烟系统的主排烟管道通风面积不能太小,风速不能太大。依照工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅。排烟管道结构有什么要求①排烟风道外外表与木质等可燃构件的距离不应小于15㎝,或在排烟道外外表包厚度不小于10㎝的保温资料进行隔热。②排烟风道穿过挡烟墙时,风道与挡烟隔墙之间的空地,应用水泥砂浆等不燃资料紧密填塞。③排烟风道与排烟风机的衔接,宜选用法兰衔接,或选用不焚烧的软性衔接。